コッコクックで煮卵レシピ

電子レンジで御手軽に茹でたまごができちゃう「コッコクック」
中にお水を入れて生たまごを入れたら蓋をしてロックして電子レンジへ。
で、500ワットの電子レンジなら

Sサイズ4個なら7分30秒
Lサイズ4個なら8分30秒

このくらいで黄身がとろとろの半熟たまごができます。

ちんっ!

っていったら、熱いのでやけどに気を付けながらコッコクックからたまごを取り出して、冷水で冷やします。
その時、殻を割っておくとあとでスムーズに剥けます。

みりん2:1薄口しょうゆ

殻を剥いた半熟ゆでたまごを漬けます。

どうしても浮いて一部漬からないので落し蓋のようにキッチンペーパーなどをかぶせます。
ラップをして冷蔵庫で6時間以上漬ければおいしい煮たまごができあがりです。
カットして漬け汁をすこしかけてあげましょう。

本日の朝食です。
炊き立てのごはんに、
塩サバ、煮たまご、ポテトサラダ、ミニ竹輪、大根と玉ねぎのお味噌汁。

Translate »
TOP